Son tüketim tarihi ile tavsiye edilen tüketim tarihi aynı şey midir?

Cevap

Bakanlık'a göre bu iki tarih farklıdır. Son Tüketim Tarihi (STT) et, süt, balık gibi çabuk bozulan ürünlerde kullanılır; geçtiğinde ürün güvenilir sayılmaz, tüketilmemeli ve satışı yasaktır. Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT) ise makarna, bisküvi, konserve gibi ürünlerde tat ve gevreklik gibi kalite süresini gösterir; uygun saklanmış ve ambalajı bozulmamış bir üründe TETT'nin geçmesi mutlaka bozulma anlamına gelmez. Bakanlık, bu ayrımın bilinmesinin gıda israfını da azalttığını belirtiyor.