Tereyağı kalp ve damar tıkanıklığı yapar mı?

Cevap

Bakanlığın açıklamasına göre tereyağı, aşırıya kaçılmadığı sürece ciddi bir sağlık riski oluşturmaz. Asıl risk, her türlü yağ ve yağlı ürünün aşırı tüketiminde; bu durum çeşitli kalp-damar hastalıklarıyla ilişkilendiriliyor. Öneri, tereyağını tamamen kesmek değil; ölçülü tüketmek ve yeterli, dengeli beslenmeye dikkat etmek. Kalp-damar hastalığı olanların beslenme düzenini hekimleriyle planlaması uygundur.