← Tüm gıdalar
🌾 TahılYüksek lifGlütensiz
Amarant
Amaranth
Anavatan
Meksika ve Orta Amerika
Mevsim
Sonbahar
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 371 kcal |
| Karbonhidrat | 65.2 g |
| Şeker | 1.7 g |
| Lif | 6.7 g |
| Protein | 13.6 g |
| Yağ | 7 g |
Biliyor muydunuz?
Aztek mutfağının temel yalancı tahılıydı; ısıtıldığında mısır gibi patlar.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.