← Tüm gıdalar
🍎 MeyveDüşük glisemikGlütensiz
Ambarella
Ambarella
Anavatan
Melanezya ve Güneydoğu Asya
Mevsim
Yaz–sonbahar
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Mangoyla aynı aileden gelir. Olgunlaşmadan önce elma sertliğinde ve ekşidir, bu hâlde tuz ve acı biberle yenir; olgunlaştıkça tatlanır. Çekirdeği dikenli liflerle kaplı olduğu için eti bıçakla sıyrılır.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.