← Tüm gıdalarAmerikan trabzon hurması
🍎 MeyveDüşük glisemikGlütensiz

Amerikan trabzon hurması

American persimmon

Anavatan

Kuzey Amerika (doğu)

Mevsim

Sonbahar

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji127 kcal
Karbonhidrat33.5 g
Şeker g
Lif g
Protein0.8 g
Yağ0.4 g

Biliyor muydunuz?

Tam olgunlaşmadan buruk ve ağız kurutucudur; ilk dondan sonra toplanınca tatlılaşır.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons