← Tüm gıdalar
🌿 Ot / baharatDüşük glisemikYüksek lifGlütensiz
Anason
Anise
Anavatan
Doğu Akdeniz ve Güneybatı Asya
Mevsim
Yaz sonu
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 337 kcal |
| Karbonhidrat | 50 g |
| Şeker | — g |
| Lif | 14.6 g |
| Protein | 17.6 g |
| Yağ | 15.9 g |
Biliyor muydunuz?
Kokusunu veren anetol, rakı ve benzeri içkilerin suyla bulanmasının (louche) sebebidir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.