← Tüm gıdalar
🥬 SebzeDüşük glisemikYüksek lif
Enginar
Artichoke
Anavatan
Akdeniz havzası
Mevsim
İlkbahar
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 47 kcal |
| Karbonhidrat | 10.5 g |
| Şeker | 1 g |
| Lif | 5.4 g |
| Protein | 3.3 g |
| Yağ | 0.2 g |
Biliyor muydunuz?
İçerdiği sinarin bileşiği, yendikten sonra suyu bile tatlı algılatabilir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.