← Tüm gıdalar
🍎 MeyveGlütensiz
Bakuri
Bacuri
Anavatan
Brezilya'nın doğu Amazon bölgesi
Mevsim
Kış - İlkbahar
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Kalın, reçineli kabuğun içinde beyaz, çok kokulu ve ekşi bir et taşıyan bir meyvedir; kabuğu kırmak için genellikle yere vurulur. Eti asitliği yüzünden çiğ yerine dondurma, reçel ve tatlı olarak tüketilir. Amazon'un ticari değeri en yüksek yerli meyvelerindendir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.