← Tüm gıdalar
🫘 BaklagilDüşük glisemikGlütensiz
Bambara yer fıstığı
Bambara groundnut
Anavatan
Batı Afrika
Mevsim
Kuru, yıl boyu
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Yer fıstığı gibi meyvesini toprak altında olgunlaştırır ve kurak Sahel topraklarında yetişir. USDA'da standart analizi yok.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.