← Tüm gıdalar
🌾 TahılGlütensiz
Darıcan
Barnyard millet
Anavatan
Hindistan ve Doğu Asya
Mevsim
Yaz sonu
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Yabani akrabası çeltik tarlalarının en bilinen yabancı otudur; kültüre alınmış biçimi Hindistan ve Japonya'da tahıl olarak yetiştirilir. Kırk beş günde hasada gelebilen en hızlı tahıllardan biridir ve glüten içermez.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.