← Tüm gıdalar
🌰 Kuruyemiş / tohumDüşük glisemikGlütensiz
Baru fıstığı
Baru nut
Anavatan
Brezilya Cerrado'su
Mevsim
Kuru mevsim
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Brezilya savanasının yerli ağacından toplanır. ⚠️ Çiğ tanesi sindirim engelleyicileri yüzünden yenmez, kavrulması zorunludur; kavrulduğunda yer fıstığı ile badem arası bir tat verir. Meyvenin dış kısmı yerel hayvanlar için yem olarak kullanılır.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.