← Tüm gıdalar
🫘 BaklagilDüşük glisemikYüksek lif
Siyah fasulye
Black bean
Anavatan
Orta ve Güney Amerika
Mevsim
Yıl boyu (kuru)
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 341 kcal |
| Karbonhidrat | 62.4 g |
| Şeker | 2.1 g |
| Lif | 15.5 g |
| Protein | 21.6 g |
| Yağ | 1.4 g |
Biliyor muydunuz?
Pişirme suyu, kabuğundaki antosiyaninler yüzünden koyu mor bir renk alır.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.