← Tüm gıdalar
🌰 Kuruyemiş / tohumDüşük glisemikYüksek lifGlütensiz
Siyah ceviz
Black walnut
Anavatan
Kuzey Amerika (doğu ormanları)
Mevsim
Sonbahar
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 619 kcal |
| Karbonhidrat | 9.6 g |
| Şeker | 1.1 g |
| Lif | 6.8 g |
| Protein | 24.1 g |
| Yağ | 59 g |
Biliyor muydunuz?
Kabuğu o kadar sert ve boyayıcıdır ki ceviz kabuğu tozu zımpara ve doğal boya olarak kullanılır.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.