← Tüm gıdalar
🥬 SebzeDüşük glisemik
Pak choi
Bok choy
Anavatan
Çin (Doğu Asya)
Mevsim
Sonbahar-İlkbahar
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 13 kcal |
| Karbonhidrat | 2.2 g |
| Şeker | 1.2 g |
| Lif | 1 g |
| Protein | 1.5 g |
| Yağ | 0.2 g |
Biliyor muydunuz?
Adı Kantonca'da beyaz sebze anlamına gelir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.