← Tüm gıdalar
🍎 MeyveGlütensiz
Buriti
Buriti
Anavatan
Amazon ve Cerrado sulak alanları
Mevsim
Yağmur mevsimi
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Sulak alanlarda topluluklar hâlinde yetişen palmiyenin, kiremit gibi dizili pullarla kaplı meyvesidir. Sert kabuğun altındaki ince turuncu tabaka suda yumuşatılarak ayrılır; Brezilya'da tatlı, dondurma ve yağ olarak kullanılır.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.