← Tüm gıdalar
🥬 SebzeDüşük glisemikGlütensiz
Balkabağı (butternut)
Butternut squash
Anavatan
Orta Amerika
Mevsim
Sonbahar-kış
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 45 kcal |
| Karbonhidrat | 11.7 g |
| Şeker | 2.2 g |
| Lif | 2 g |
| Protein | 1 g |
| Yağ | 0.1 g |
Biliyor muydunuz?
Turuncu rengi beta-karotenden gelir; ne kadar koyuysa A vitamini o kadar yüksektir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.