← Tüm gıdalarAltın çilek
🍎 MeyveDüşük glisemikGlütensiz

Altın çilek

Cape gooseberry

Anavatan

And Dağları

Mevsim

Sonbahar

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji53 kcal
Karbonhidrat11.2 g
Şeker g
Lif g
Protein1.9 g
Yağ0.7 g

Biliyor muydunuz?

Tomatillo gibi kâğıt zarın içinde büyür; adına rağmen bektaşi üzümüyle akraba değildir.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons