← Tüm gıdalarKeçiboynuzu
🫘 BaklagilYüksek lifGlütensiz

Keçiboynuzu

Carob

Anavatan

Doğu Akdeniz

Mevsim

Sonbahar

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji222 kcal
Karbonhidrat88.9 g
Şeker49.1 g
Lif39.8 g
Protein4.6 g
Yağ0.7 g

Biliyor muydunuz?

Bir baklagildir ve kakao yerine kullanılır; kafein içermez. Değerler keçiboynuzu UNU içindir.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons