← Tüm gıdalarKereviz sapı
🥬 SebzeDüşük glisemikGlütensiz

Kereviz sapı

Celery

Anavatan

Akdeniz havzası

Mevsim

Sonbahar-kış

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji16 kcal
Karbonhidrat3 g
Şeker1.3 g
Lif1.6 g
Protein0.7 g
Yağ0.2 g

Biliyor muydunuz?

Yaklaşık %95'i sudur; çiğnemek için harcanan enerji kalorisine yakın olduğu söylenir.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons