← Tüm gıdalar
🌿 Ot / baharatDüşük glisemikYüksek lifGlütensiz
Frenk maydanozu
Chervil
Anavatan
Kafkasya ve Batı Asya
Mevsim
İlkbahar
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 237 kcal |
| Karbonhidrat | 49.1 g |
| Şeker | — g |
| Lif | 11.3 g |
| Protein | 23.2 g |
| Yağ | 3.9 g |
Biliyor muydunuz?
Maydanozun daha narin akrabasıdır; ısıya çok duyarlı olduğu için yemeğe ocaktan indikten sonra eklenir, yoksa aroması uçar. Roma askerlerinin Avrupa'ya taşıdığı otlardan biridir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.