← Tüm gıdalar
🫘 BaklagilDüşük glisemikYüksek lif
Nohut
Chickpea
Anavatan
Güneydoğu Anadolu (Bereketli Hilal)
Mevsim
Yıl boyu (kuru)
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 378 kcal |
| Karbonhidrat | 62.9 g |
| Şeker | 10.7 g |
| Lif | 12.2 g |
| Protein | 20.5 g |
| Yağ | 6 g |
Biliyor muydunuz?
Haşlama suyu (aquafaba) yumurta akı yerine vegan tariflerde kullanılır.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.