← Tüm gıdalar
🥬 SebzeDüşük glisemik
Acı biber
Chili pepper
Anavatan
Orta ve Güney Amerika
Mevsim
Yaz
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 40 kcal |
| Karbonhidrat | 8.8 g |
| Şeker | 5.3 g |
| Lif | 1.5 g |
| Protein | 1.9 g |
| Yağ | 0.4 g |
Biliyor muydunuz?
Acı biberin yakıcılığını veren kapsaisin, memelileri caydırıp kuşları teşvik ederek tohumun yayılmasına yarar.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.