← Tüm gıdalar
🍎 MeyveGlütensiz
Yangmei
Chinese bayberry
Anavatan
Güney Çin
Mevsim
Haziran
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Yüzeyi minik topçuklarla kaplı, koyu kırmızı-mor meyve Çin'in güneyinde bin yılı aşkın süredir yetiştirilir. Toplandıktan sonra yalnızca birkaç gün dayandığı için hasat zamanı yerel bir şenliğe dönüşür; çekirdeği büyüktür ve yenmez.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.