← Tüm gıdalar
🍎 MeyveDüşük glisemikYüksek lifGlütensiz
Çin zeytini
Chinese olive
Anavatan
Güney Çin ve Vietnam
Mevsim
Sonbahar - Kış
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Zeytinle akrabası olmayan, yeşil ve iğ biçiminde bir meyvedir; çiğ hâli çok buruk olduğu için tuzlanır, şekerlenir ya da çorbaya konur. Güney Çin'de kışın boğaz için içilen çorbaların klasik malzemesidir. Adı yalnızca biçim benzerliğinden gelir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.