← Tüm gıdalar
🍎 MeyveDüşük glisemikYüksek lifGlütensiz
Çin ayvası
Chinese quince
Anavatan
Doğu Çin
Mevsim
Sonbahar
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Ayvaya benzeyen ama farklı bir cinsten olan, sarı ve çok kokulu bir meyvedir; odunsu ve buruk olduğu için çiğ yenmez. Kore'de dilimlenip balla bekletilerek mogwa-cha adlı sıcak içecek yapılır, Çin'de şurubu kaynatılır. Olgun meyve odada haftalarca koku verir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.