← Tüm gıdalarTurna yemişi
🍎 MeyveDüşük glisemikYüksek lif

Turna yemişi

Cranberry

Anavatan

Kuzey Amerika

Mevsim

Sonbahar

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji46 kcal
Karbonhidrat12.2 g
Şeker4 g
Lif4.6 g
Protein0.4 g
Yağ0.1 g

Biliyor muydunuz?

Olgun turna yemişleri içlerindeki minik hava boşlukları sayesinde suda yüzer; bu yüzden hasat su basılmış tarlalarda yapılır.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons