← Tüm gıdalar
🥬 SebzeDüşük glisemikYüksek lifGlütensiz
Karahindiba
Dandelion greens
Anavatan
Avrupa ve Batı Asya
Mevsim
İlkbahar
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 45 kcal |
| Karbonhidrat | 9.2 g |
| Şeker | 0.7 g |
| Lif | 3.5 g |
| Protein | 2.7 g |
| Yağ | 0.7 g |
Biliyor muydunuz?
Yaprakları A ve K vitamini bakımından çok zengindir; ilkbaharda acılaşmadan önce toplanır.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.