← Tüm gıdalarDereotu
🥬 SebzeDüşük glisemik

Dereotu

Dill

Anavatan

Akdeniz ve Batı Asya

Mevsim

İlkbahar-Yaz

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji43 kcal
Karbonhidrat7.02 g
Şeker g
Lif2.1 g
Protein3.46 g
Yağ1.12 g

Biliyor muydunuz?

Dereotunun İngilizce adı 'dill', eski Norsça'da 'yatıştırmak, uyutmak' anlamına gelen bir kökten gelir; bitki geleneksel olarak sindirimi rahatlatmak için kullanılmıştır.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons