← Tüm gıdalarMakarnalık buğday
🌾 Tahıl⚠️ Glüten içerir

Makarnalık buğday

Durum wheat

Anavatan

Bereketli Hilal

Mevsim

Temmuz

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji339 kcal
Karbonhidrat71.1 g
Şeker g
Lif g
Protein13.7 g
Yağ2.5 g

Biliyor muydunuz?

Sert taneli ve yüksek proteinlidir; irmik ve makarna bu buğdaydan yapılır.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons