← Tüm gıdalarPatlıcan
🥬 SebzeDüşük glisemikGlütensiz

Patlıcan

Eggplant

Anavatan

Güney ve Güneydoğu Asya (Hindistan)

Mevsim

Yaz

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji25 kcal
Karbonhidrat5.9 g
Şeker3.5 g
Lif3 g
Protein1 g
Yağ0.2 g

Biliyor muydunuz?

Kabuğundaki nasunin adlı antosiyanin güçlü bir antioksidandır.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Bu ürün hangi marketlerde?

Zincir marketlerdeki bulunurluk ve örnek fiyatlar. Fiyatlar şubeye göre değişebilir.

Kaynak: Market Fiyatı (TÜBİTAK) · güncelleme 23.07.2026 · Mağaza linkleri, zincirin kendi sitesinde bu ürünün aramasını açar.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons