← Tüm gıdalar
🥬 SebzeDüşük glisemikGlütensiz
Enoki mantarı
Enoki
Anavatan
Doğu Asya
Mevsim
Kış
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 37 kcal |
| Karbonhidrat | 7.8 g |
| Şeker | 0.2 g |
| Lif | 2.7 g |
| Protein | 2.7 g |
| Yağ | 0.3 g |
Biliyor muydunuz?
Doğada kısa ve koyu renkliyken karanlıkta yetiştirildiğinde uzun, ince ve beyaz olur.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.