← Tüm gıdalar
🫘 BaklagilDüşük glisemikYüksek lif
Bakla
Fava (Broad) Bean
Anavatan
Akdeniz ve Yakın Doğu
Mevsim
İlkbahar (taze), yıl boyu (kuru)
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 341 kcal |
| Karbonhidrat | 58.3 g |
| Şeker | 5.7 g |
| Lif | 25 g |
| Protein | 26.1 g |
| Yağ | 1.5 g |
Biliyor muydunuz?
Akdeniz'in en eski kültür bitkilerinden olsa da bazı kişilerde favizm denen kalıtsal duyarlılığa yol açabilir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.