← Tüm gıdalar
🌿 Ot / baharatDüşük glisemikYüksek lifGlütensiz
Çemen otu tohumu
Fenugreek seed
Anavatan
Batı Asya ve Akdeniz
Mevsim
Yaz sonu
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 323 kcal |
| Karbonhidrat | 58.4 g |
| Şeker | — g |
| Lif | 24.6 g |
| Protein | 23 g |
| Yağ | 6.4 g |
Biliyor muydunuz?
Pastırmanın çemenini veren tohumdur; kokusunu veren sotolon bileşiği çok düşük derişimde bile algılanır.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.