← Tüm gıdalar
🥬 SebzeDüşük glisemik
Sarımsak
Garlic
Anavatan
Orta Asya
Mevsim
Yaz
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 149 kcal |
| Karbonhidrat | 33.1 g |
| Şeker | 1 g |
| Lif | 2.1 g |
| Protein | 6.4 g |
| Yağ | 0.5 g |
Biliyor muydunuz?
Ezildiğinde açığa çıkan allisin, sarımsağın kokusundan ve sağlık etkilerinden sorumludur.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.