← Tüm gıdalar
🌰 Kuruyemiş / tohumGlütensiz
Ginkgo cevizi
Ginkgo nut
Anavatan
Çin
Mevsim
Sonbahar
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 182 kcal |
| Karbonhidrat | 37.6 g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | 4.32 g |
| Yağ | 1.68 g |
Biliyor muydunuz?
200 milyon yıldır neredeyse değişmeden gelen bir ağacın tohumudur — yaşayan fosil sayılır. Doğu Asya'da güveç ve chawanmushi'ye girer; içerdiği bir madde nedeniyle günde birkaç taneden fazlası önerilmez, özellikle çocuklarda dikkatli olunmalıdır.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.