← Tüm gıdalarBektaşi üzümü
🍎 MeyveDüşük glisemikYüksek lif

Bektaşi üzümü

Gooseberry

Anavatan

Avrupa ve Kafkasya

Mevsim

Yaz başı

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji44 kcal
Karbonhidrat10.2 g
Şeker g
Lif4.3 g
Protein0.9 g
Yağ0.6 g

Biliyor muydunuz?

Bektaşi üzümü, frenk üzümüyle aynı Ribes cinsine ait olsa da genellikle daha iri ve dallarda tek tek büyür.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons