← Tüm gıdalar
🥬 SebzeDüşük glisemikYüksek lifGlütensiz
Habanero
Habanero
Anavatan
Amazonya kökenli, Yucatan'da kültüre alınmıştır
Mevsim
Yaz - Sonbahar
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Fenerimsi biçimli, turuncudan kırmızıya değişen ve çok acı bir biberdir; acılığının yanında belirgin çiçeksi ve meyvemsi bir kokusu vardır. Meksika'nın Yucatan yarımadasında sos ve turşularda kullanılır. Acılığı jalapenonun onlarca katıdır.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.