← Tüm gıdalarBal kavunu
🍎 MeyveDüşük glisemikGlütensiz

Bal kavunu

Honeydew melon

Anavatan

İran ve Batı Asya

Mevsim

Yaz

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji36 kcal
Karbonhidrat9.09 g
Şeker8.12 g
Lif0.8 g
Protein0.54 g
Yağ0.14 g

Biliyor muydunuz?

Pürüzsüz açık yeşil kabuğu ve aynı renkteki etiyle kantaluptan ayrılır. Toplandıktan sonra tatlanmaz, çünkü nişasta deposu yoktur — bu yüzden dalında olgunlaşması gerekir.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons