← Tüm gıdalarKivano (boynuzlu kavun)
🍎 MeyveDüşük glisemikGlütensiz

Kivano (boynuzlu kavun)

Horned melon

Anavatan

Güney Afrika

Mevsim

Yaz

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji44 kcal
Karbonhidrat7.6 g
Şeker g
Lif g
Protein1.8 g
Yağ1.3 g

Biliyor muydunuz?

Dikenli turuncu kabuğunun içi jel kıvamında yeşil bir ettir; salatalık ailesindendir.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons