← Tüm gıdalarLablab fasulyesi
🫘 BaklagilDüşük glisemikGlütensiz

Lablab fasulyesi

Hyacinth bean

Anavatan

Afrika

Mevsim

Yaz

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji49 kcal
Karbonhidrat9.2 g
Şeker g
Lif g
Protein2.9 g
Yağ0.2 g

Biliyor muydunuz?

Olgun taneleri siyanojenik bileşik taşır ve suyu değiştirilerek uzun süre kaynatılmalıdır.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons