← Tüm gıdalarİlama
🍎 MeyveGlütensiz

İlama

Ilama

Anavatan

Meksika ve Orta Amerika'nın Pasifik kıyısı

Mevsim

Yaz - Sonbahar

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji— kcal
Karbonhidrat— g
Şeker— g
Lif— g
Protein— g
Yağ— g

Biliyor muydunuz?

Kereviz elması ve şeker elmasının akrabasıdır; kabuğu pütürlü, eti pembe ya da beyaz, kremsi ve tatlıdır. Kaşıkla yenir, çekirdekleri ayrılır. Yetiştiği dar kuşağın dışına neredeyse hiç çıkmaz.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons