← Tüm gıdalarHint hünnabı
🍎 MeyveGlütensiz

Hint hünnabı

Indian jujube

Anavatan

Güney Asya

Mevsim

Kış - İlkbahar

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji— kcal
Karbonhidrat— g
Şeker— g
Lif— g
Protein— g
Yağ— g

Biliyor muydunuz?

Hünnabın sıcak iklim akrabasıdır; kabuğu ince, eti beyaz ve gevrektir, elma ile hurma arasında bir tadı vardır. Taze yenir, ayrıca kurutulup ya da tuzlanıp atıştırmalık yapılır. Kurak topraklarda yetiştiği için Güney Asya'nın kurak bölgelerinde önemli bir meyvedir.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons