← Tüm gıdalarJackfruit
🍎 MeyveGlütensiz

Jackfruit

Jackfruit

Anavatan

Güney Asya (Batı Ghatlar)

Mevsim

Yaz

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji95 kcal
Karbonhidrat23.2 g
Şeker19.1 g
Lif1.5 g
Protein1.7 g
Yağ0.6 g

Biliyor muydunuz?

Ağaçta yetişen en büyük meyvedir; tek bir meyve 40 kilogramı geçebilir.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons