← Tüm gıdalar
🍎 MeyveYüksek lifGlütensiz
Hokote
Jocote
Anavatan
Meksika ve Orta Amerika
Mevsim
İlkbahar - Yaz
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Erik büyüklüğünde, kırmızı-mor kabuklu ve iri çekirdekli bir meyvedir; mango ile aynı aileden gelir. Olgunlaşmamış hâli yeşil, sert ve ekşidir, tuz ve acı biberle çiğ yenir; olgunu tatlı ve sulu olur. Orta Amerika pazarlarının en yaygın sokak meyvelerindendir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.