← Tüm gıdalar
🫘 BaklagilDüşük glisemikYüksek lif
Kuru Fasulye (Kidney)
Kidney Bean
Anavatan
Orta ve Güney Amerika (Mezoamerika ve And Dağları)
Mevsim
Yıl boyu (kuru)
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 333 kcal |
| Karbonhidrat | 60 g |
| Şeker | 2.1 g |
| Lif | 24.9 g |
| Protein | 23.6 g |
| Yağ | 0.8 g |
Biliyor muydunuz?
Çiğ tanesi lektin içerir; mutlaka iyice ıslatılıp kaynatılarak pişirilmelidir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.