← Tüm gıdalar
🥬 SebzeDüşük glisemikYüksek lif
Alabaş
Kohlrabi
Anavatan
Kuzey Avrupa
Mevsim
Sonbahar-Kış
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 27 kcal |
| Karbonhidrat | 6.2 g |
| Şeker | 2.6 g |
| Lif | 3.6 g |
| Protein | 1.7 g |
| Yağ | 0.1 g |
Biliyor muydunuz?
Alabaş, lahanayla aynı türe aittir ve şişkin gövdesi aslında kök değil, kalınlaşmış bir saptır.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.