← Tüm gıdalarMısır (kuru dane)
🌾 TahılYüksek lifGlütensiz

Mısır (kuru dane)

Maize (dry grain)

Anavatan

Meksika (Balsas vadisi)

Mevsim

Sonbahar

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji365 kcal
Karbonhidrat74.3 g
Şeker0.6 g
Lif7.3 g
Protein9.4 g
Yağ4.7 g

Biliyor muydunuz?

Yabani atası teosinte küçük ve sert taneliydi; bugünkü koçan binlerce yıllık seçilimin ürünüdür.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons