← Tüm gıdalar
🥬 SebzeDüşük glisemikGlütensiz
Malabar ıspanağı
Malabar spinach
Anavatan
Güney Asya
Mevsim
Yaz
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 19 kcal |
| Karbonhidrat | 3.4 g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | 1.8 g |
| Yağ | 0.3 g |
Biliyor muydunuz?
Gerçek ıspanakla akraba değildir; sıcakta ıspanak tohuma kaçarken bu sarmaşık yaz boyu yaprak verir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.