← Tüm gıdalarMamey elması
🍎 MeyveDüşük glisemikGlütensiz

Mamey elması

Mammee apple

Anavatan

Karayipler

Mevsim

Yaz

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji51 kcal
Karbonhidrat12.5 g
Şeker g
Lif3 g
Protein0.5 g
Yağ0.5 g

Biliyor muydunuz?

Kalın kabuğunun altında kayısıya benzer bir et vardır; Karayipler'de reçeli meşhurdur.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons