← Tüm gıdalar
🍎 MeyveDüşük glisemikGlütensiz
Maki
Maqui
Anavatan
Şili ve Arjantin'in güney ormanları
Mevsim
Yaz
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Mor-siyah, bezelye tanesi kadar küçük yemişlerdir; koyu rengi yüksek antosiyanin içeriğinden gelir. Mapuçe halkının geleneksel gıdalarındandır, taze yenir ve içecek yapılır. Son yıllarda kurutulup toz hâline getirilerek de satılmaktadır.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.